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长城干红是红酒吗

  白酒在唐朝又称为烧酒,历代诗句中常出现烧酒。白香山有诗云:“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香”;雍陶亦有诗云:“自到成都烧酒熟,不思身更入长安”,可见当时的四川已生产烧酒。古诗中又常出现白酒,例如李白的“白酒新熟山中归”;白居易的“黄鸡与白酒”,说明唐朝的白酒就是烧酒,亦名烧春。研究白酒的起源,必先以蒸馏器为佐证。方心芳先生认为宋朝已有蒸馏器(《自然科学史》6卷2期,1987年),但他在1934年时曾说我国唐代即有蒸馏酒(《黄海化学工业研究社调查报告》第7号)。1975年在河北承德市青龙县出土的金代铜质蒸馏器,其制作年代最迟不超过1161年的金世宗时期(南宋孝宗时),认为可信无疑。据西方在10或11世纪发现蒸馏法以后,就可能由发酵的饮料中得到较早的乙醇(酒精)。但在16世纪以来,由谷物原料直接制备乙醇,其酒精和水的类似饮料产品,就被广泛应用。

  [多数不懂酒的人在喝葡萄酒时也会有样学样的晃动着酒杯,却不知道这是为什幺。事实上,这是品酒的基本动作,好的酒尤其是红酒在轻晃后会留下酒痕」,轻晃酒杯,让酒形成漩涡绕着酒杯打转,然后举起酒杯,保持稳定,让酒由玻璃壁上滑落。如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕,那就表示酒的品质不错。

  尊重与自尊,体现在中国古代礼仪制度的方方面面,一啜一饮间是否谨守了基本礼仪,已经在一定程度上将个人的修养展现无遗。

  中国有着深厚的文化底蕴,在五千年的华夏历史中创造了数不胜数的灿烂文化,比如高超的榫卯技艺,不用一颗钉子,仅用一块块木头就可以搭建起高大精美的建筑。又比如古老的蜀锦织造,这些凝聚着中国匠心的技艺传承至今是匠心大国的最好体现。今天高铁跑出中国速度,蛟龙极限下潜,天宫巡游太空,一大批中国式匠心精神的大国工程正在带给世界一个又一个惊叹,匠心中国彰显大国风范。