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石酒文化博览馆免费开放了

  在新中国成立70周年之际,经过精心筹备,近日,“开国第一酒”石家庄市制酒厂有限公司白酒文化博览馆正式对外开放。市民可免费参观,领略中国酒文化的博大精深、浸润石家庄数千年白酒历史的文化酒香。

  石酒文化博览馆位于石家庄北二环西路19号(石酒正门东邻)。博览馆依托1952年中央人民政府财政部筹建的苏式建筑建设而成,内部设计以中国传统文化元素为核心进行设计构建。

  石酒文化博览馆以“华夏酿酒故乡中国国酒之源”为主题核心,设置了石家庄地区白酒历史展室、石酒供应西柏坡中央招待用酒和开国大典国宴用酒历史展室、建国初石酒历史展室、石酒发展简史展室、古法酿酒工艺和新产品展室、名家题词展室、产品品鉴展室等七个部分,展出珍贵的历史资料图片数百幅,展出建国前后产品实物200多件。

  距今5500多年前用以灌酒和盛酒的器皿、石家庄台西商代遗址发掘出的8.5公斤酵母残骸博览馆以翔实的史料和图片追溯了石家庄地区数千年的酿酒历史。石家庄大曲是西柏坡招待用酒和开国大典国宴用酒这是属于开国第一城石家庄的光荣历史,也是石家庄红色文化的不可分割的一部分。博览馆通过档案资料和中共党史出版社、中央文献出版社出版的相关史料,展现了石酒在1947年建厂后,供应民用、供应战地医疗卫生用品的酒精、供应西柏坡中央招待用酒和开国大典国宴用酒的历史。