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美国人吐槽:中国人为什么不在乎餐桌礼仪还在

  不管有没有去过西方国家的都清楚,西方大多数国家 吃饭都是用刀叉的,因为他们的食物大都是大块的食物,诸如牛排龙虾螃蟹等等,需要刀叉分解食物再送入自己的嘴中,因此让不少没有太多观念的美国人就开始吐槽了,为什么中国人不在乎餐桌礼仪还在用筷子呢?不少网友都开始愤怒了。

  显然,筷子似乎在西方人眼里就是一个要被淘汰的工具,不但操作繁杂,而且食用食物的时候不会那么优雅,在很多地方都是可以直接被刀叉替代的,就好像用打字机打字一样,为什么还要坚持一些莫须有的呢?

  让很多网友愤怒的原因其实也是大多统一,中华上下五千年,论起宴席礼仪,恐怕世界上没有一个国家比我们国家的更多更复杂,为什么这么说呢?古时候的鸿门宴就是如此,坐哪里怎么坐,吃什么,怎么吃,喝什么酒用什么杯子喝,等等等等,要是让西方人看见了,估计学上半天也学不会。

  尽管这些东西到现在都已经简化的差不多了,但是唯独筷子这一样东西是不可以简化的,我们使用筷子不同,筷子虽说使用复杂,但其中包含了我们国家几千年的历史文化,上方下圆,寓意天圆地方,用园进食,寓意民以食为天,处处都标榜着中国哲学,这才是底蕴深厚的文明,与西方单纯进食不是一个档次。

  

  其次吃的食物上面也是很有研究,西餐之所以用刀叉,是因为大多数食物都适合使用刀叉,但是要考虑到的是,我们国家八大菜系,总的就已经可以分为十几万种菜了,刀叉能够适应那么多地方?就好比如今的重庆火锅,用叉子叉食物出来吗?显然是不可行的,反倒筷子可以。

  还有就是,其实刀叉在古时候我们也早有用过,匕就是刀叉,距今已经七千多年的历史,筷子的历史还相对更短一些,只有三千多年的历史,想必是曾经的祖先们,嫌弃刀叉使用的不方便才更换成了筷子吧。

  话说回来,即便再不喜欢,中国历史已经有几千年,很多东西即便是不喜欢,那最起码尊重也是有的,就好像很多人并不喜欢去吃西餐,但是不会讨厌西餐厅。你说呢?返回搜狐,查看更多