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古代酒桌上的文化:中国人为什么喜欢喝酒

  万茗堂成立于2012年,属于北京国家新媒体产业基地,在全国各地拥有运营中心,业务范围辐射全国。有意者联系公号店群运营软件,万茗堂传承传统文化精髓,与茅台、五粮液、宾利等国内外知名酒厂,推出多款融合中国瓷文化、书画文化、酒文化等国粹艺术文化的高品质创意酒类精品,现已拥有十余系列近百款全国总运营产品,多层次展现中国传统酒文化的独特魅力。

  近日,江苏老槽坊酒业与宿迁书法家协会在项王故里成功举办了书画交流活动。宿迁书协主席张守躍、率五位书画名家张峰、孙冲、朱志刚、汪海洋、臧成贤一行在公司董事长何知鸿、总经理何加彬陪同下参加此次活动。

  大概一个月后,窖坑打开,开始“二次投料”,即按照1:1的比例,加入新的高粱,继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药,收堆发酵,然后重新下窖。前两次蒸煮原料都不取酒,只为增加发酵时间,争取更多微生物。