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捷克人喜欢喝酒在捷克有着怎样的酒文化?

  最早出现酿酒的是公元859年,而在公元903年,捷克就已经开始出口啤酒,捷克也是最早的出口啤酒的国家。后面捷克又陆续的推出了,关于酿酒方面的税法还有一些法律法规。在公园1118年,捷克的第一家啤酒的酿酒厂建成,但是其实当时在捷克很多一些家庭都是有自己的啤酒作坊的,只是规模不大而已。

  在捷克的酿酒文化刚开始的时候,因为国家的规定是只有当地的农民才有权力去酿造啤酒,这就导致了当时有很多城市的居民就只可以在自己的家偷偷的酿酒。到了后面由于西方的天主教传入了捷克,导致了酿酒方面更受到了很大的限制,当时的规定只有天主修道院的人才能够酿造啤酒。

  到了13世纪的后期,捷克的饮酒的习惯可以说是慢慢的开始普及,因为在13世纪的后期当时的国王说服了天主教取消了酿酒的禁令开放了酿酒,也就是说当时谁都可以酿酒。后面随着越来越多人的酿酒和经营,啤酒行业在捷克也盛行了开来,慢慢的从自家的零售贩卖变成了量化的生产经营。当时的捷克人喜欢啤酒,达到什么程度,根据记载,有一次在一个皇家的婚宴上,当时的人为这个婚宴酿造了九百多桶啤酒,而根据计算当时这些酒的总量高达二十多万公升,难以想象。

  捷克的酿酒技术,随着他们的知识和文化方面的发展,慢慢的进行改进。而这些集结了捷克人智慧的技术最后就被整理归纳成书,从此也就奠定了捷克啤酒的声誉。其中捷克啤酒最出名的应该是皮尔森,皮尔森又被称为啤酒之乡。

  捷克的啤酒是非常有名的,像他们经常没事的时候就会小聚一下。而且捷克的酒文化也是比较久远的,在很早之前就会酿造。