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酒曲中所生长的微生物主要是霉菌

  也就是从那时起,我真正的变成了一个阶段性嗜酒者,同时也有了因为喝酒停不下来而耽误工作的情况发生,第一次耽误工作,我连续在家喝了三天,当我顶着巨大的心理压力和身体的不适将酒停下来时,我的心中充满自责,我感觉我对不起整个世界,我打电话给单位的领导,竟然痛哭流泣的一句话也说不出来。

  酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。 对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展,我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。