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名酒再聚世界酒文化博览会 文化魅力带动中国白

  央广网汾阳9月21日消息(记者贺威通 通讯员薛昊)近日,第三届山西汾阳杏花村世界酒文化博览会的召开,数百种酒类品牌、上百家酒类经销商齐聚汾阳。

  举杯汾阳,品味世界,第三届山西汾阳杏花村世界酒文化博览会的综合展览馆,一共拥有650家参展商,300多参展席位。一走进这座大厅,酒香味就扑鼻而来。在汾酒展区,一款新型酒类吸引了不少游客驻足品尝。这种以汾酒作为基酒,加入果汁、果酱等辅料调制而成的鸡尾酒色泽艳丽,味道不失汾酒的清香,又辅以果味的甘甜。调酒师贾志勇告诉记者,这种以清香型汾酒为基酒调制的鸡尾酒已经开始在全国进行推广,“清香型的酒,口感更容易被调酒师掌控,达到酒感的一个平衡感,更容易被客户喜爱。”

  在酒博会展区上,各种名酒品牌百花竟放,争奇斗艳。诸如茅台、五粮液等国内知名酒品牌吸引了大批游客参观品尝。贵州茅台股份有限公司参展商高天航说,每次来到汾阳都可以感受到清香酒的文化。五粮液酒运营商王利飞说,酒博会一年比一年人多,组织方一年比一年做的更全面,而且协调的很好。

  据了解,本届山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会以“举杯汾阳·品味世界”为主题,从9月19日开幕至9月22日闭幕。本届酒博会展览面积达35000平方米,特展面积20000平方米。设有世界名酒展区、中国名酒展区、酒文化综合展区、烈酒主产区展团等展区,各大展区亮点纷呈。其中,本届酒博会专设2000平米酒文化综合展区,该展区集中对名酒企业发展历史酒文化传承、酿造工艺、文献资料、文创产品、企业形象、优秀产品等方面进行全面展示,是本届酒博会精心打造的“点睛之笔”。

  吕梁是世界十大烈酒产区之一,是全国最大的清香型白酒生产基地。近年来其核心主产区汾阳举全市之力建设清香型白酒世界核心产区。2018年汾阳市白酒产量达到13万余吨,产值完成114亿元。以白酒产业为主导的省级开发区汾阳杏花村经济技术开发区,总投资251.2亿元,入驻企业116家,其中酿造企业47家。

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