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中国人的酒文化

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  情场、职场、商场、战场、考场,几乎每一个场的高潮戏都演绎在酒场。人世的秘密、伤怀、奸谋和成败几乎都在杯酒之间荡漾。

  酒从中国文化的血脉中延续到今天,给中国人的生活带来无限乐趣,推杯换盏之间,演绎多少风情,或许中国人的酒场生活就是中国人的酒文化。

  本书共九章内容,包括酒史、酒礼、酒器、酒情、饮酒人、酿酒藏酒等内容,用诙谐易懂的“四不像”语言为您阐述中国人的酒文化。

  酒从中国文化的血脉中延续到今天,给中国人的生活带来无限乐趣,推杯换盏之间,演绎多少风情,或许中国人的酒场生活就是中国人的酒文化。本书从酒史、酒礼、酒器,写到酒情、饮酒人、酿酒藏酒,用诙谐易懂的“四不像”语言阐述了中国人的酒文化。

  在今天的中国,找到酒文化这个角度,就是找到了挖掘当下诸多创作题材的富矿。情场、职场、商场、战场、考场,几乎每一个场的高潮戏都演绎在酒场。人世间的秘密、伤怀、奸谋和成败几乎都在杯酒之间荡漾。写今日之中国的任何领域,都离不开酒文化。中国不乏酒入愁肠化作相思泪、举杯浇愁愁更愁之类千古名句,也有武松十八碗豪饮的侠气。推杯换盏之间,两性之间的爱恨情愁、各级官员的宦海沉浮、转战南北的商战硝烟……

  不若对中国酒场进行几番总结,酒场的五语状态:慎言慎语、欢歌笑语、花言巧语、豪言壮语,一直到胡言乱语;酒场上最值得欣赏的五种人:准点到场的、说话算数的、喝酒办事的、信守诺言的、为不食言赶场的;中国酒场的十大功能:社会交往的小平台,公关活动的敲门砖,理解应酬的必修课,聚会亲和的小圈子,热闹助兴的助推器,纯粹娱乐的性情所,人情世故的集散地,第二职场的浓缩版,情绪释放的晴雨表和不正之风的温床。

  “‘风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还。’这句很激励豪情也壮胆的名句,出自刺客荆轲的大嘴。嚷这话前,他决定只身一人刺秦王,燕国太子丹率众在易水边摆酒送行,几杯浊酒壮起英雄胆,荆轲和挚友们的歌唱出心声。” 这样诙谐易懂的酒场典故遍布篇章,将中国酒文化的源远流长娓娓道来。

  喝酒更要懂酒,懂酒更要懂中国酒文化,方能笑观世间百态,品尽杯中乾坤。也许正如本书作者所说:“我就是想告诉大家怎么喝好酒。”

  木空,当代中国酒场文化第一人,河北沧州人士。酒水昭日月,笔下有乾坤,平日好写酒人、酒事、酒场文化,著有《中国人的酒文