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中国酒文化该是个什么概念与内容?

  中国酒业协会理事长王延才表示,关于酒的偏见和谣言也是时常出现,“民间科普”也往往是盲人摸象或有意误导,很多“常识”其实是经不起科学验证的“谣言”,影响了酒的声誉、误导了酒的消费。

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  不过,山东工商部门一名工作人员表示,葡萄酒也属于食品,标注国家有明确规定。随意标注产地,就违反了《食品标识管理规定》和《中华人民共和国产品质量法》。《食品标识管理规定》要求,食品标识不得伪造食品产地。《中华人民共和国产品质量法》也规定“禁止伪造产品的产地”“掺杂、掺假,以假充真,以次充好”。

  从遵义启程,先后经历武汉、兰州、福州、济南、保定、合肥、呼和浩特、哈尔滨等八大城市,遵义十大名酒抱团在祖国的中部、东南、华北、西北、东北等区域行走,用酱酒文化和健康品质感染着全国三分之二地域的消费者和酒类经销商。

  汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长、中国汾酒书画院名誉院长谭忠豹表示,文老先生一生致力于研究和弘扬汾酒文化,为汾酒文化的传承做出了重要贡献,而汾酒深厚的文化底蕴,也成为了老先生不竭的创作源泉。