Navigation menu

新闻中心

正式的敬酒一般是在宾主入席后、用餐前开始就

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  展开全部国人好客,但凡宴席聚会都会喝上两杯,这喝酒就难免会相互之间“请酒”,想对方多喝点酒,以显得对对方的尊重。正是因为这些原因使得敬酒这个事情成为了一种文化,并在酒桌上发挥得淋沥尽致,今天谈中国的敬酒文化。

  文敬:即有礼有节地劝客人饮酒,是传统酒德的一种体现。通常由主人致敬酒词后,先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。

  回敬:在主人给客人敬酒后,客人为了表示对主人热情招待的感谢,由客人向主人回敬酒。

  代饮:由被敬酒人的朋友或亲人代为饮酒,即不失风度,又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。

  敬酒之前需要先斟酒,按照一般的情况来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要给别人斟酒。主人斟酒时应该选用宴会上最好的酒斟酒,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。

  敬酒以不影响来宾用餐为宜,正式的敬酒一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬酒,一般都是主人来敬酒,同时还要说规范的祝酒词;而普通敬酒是在正式敬酒之后进行的,但需注意在对方方便的时候敬酒。

  一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份排序,如果分不清职位、身份高低可以按统一的顺序敬酒,比如顺时或逆时针方向,从左到右、从右到左进行敬酒。

  在干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯,碰杯时候应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。如离被敬酒人较远时,可以用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。主人亲自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯。回敬的时候,要右手拿着杯子,左手托底,和对方同时喝。

  中国的敬酒文化很大程度上就体现在敬酒词与拒酒词上,酒敬的好与不好关键还是要看敬酒词说的好不好,而被敬酒人想要不喝酒那就只有看拒酒词说的怎么样了。